一、专业培养目标

    面向京津冀商贸零售行业，培养具有社会主义核心价值观，“讲诚信、负责任、善经营、会管理”，具备良好职业道德，掌握连锁经营的相关理论与关键技能，熟练操作连锁门店运营的各关键模块，具备一定的英语运用能力以及良好沟通与协调能力，胜任连锁企业各岗位需求，能够独立进行部门管理、门店整体运营的主管、店长级的高级应用型管理人才。

    二、课程设置

    主要开设连锁经营概论、市场营销学、连锁企业会计基础、商品销售服务实务、连锁企业采购管理、门店运营管理实务、网店运营管理实务、特许经营实务、品类管理实务、连锁企业仓储与配送、连锁门店开发与设计、认知实习、企业经营沙盘模拟演练、陈列技巧及推销技巧演练、综合实训等课程。采用“3221”的培养模式，3个学期的基础知识教学，2个学期的专业知识理论提高，2个阶段综合性顶岗实习，1个学期毕业实习，在校内实训基地和校外实习企业完成。整个学习划分为：基础、提升、定型和拓展四个阶段。

    三、就业方向

    主要面向零售业、不动产业、租赁业、教育培训行业、休闲旅游业、咨询行业、商业服务业等大型连锁企业，各种连锁经营机构及相关政府部门和单位。

    主要就业岗位：门店课长/主管/领班；配送中心仓管员、商检员；总部品类管理专员、采购助理、招商专员等岗位。

    相关工作岗位：人资专员、市场调查员、企业策划员等岗位。

    发展工作岗位：店长助理、门店店长、加盟店店长；配送中心库控专员；总部的采购专员、业态经理、品类管理总监等岗位。

    四、专业特色

经过几年的努力，逐步形成了以“四标融入、四阶递进、课岗对接、课证融合”的专业特色。学生+准职业人+员工的多重身份，提升学生起跳高度。课程考核+职业证书+技能大赛的学生考核标准，增强学生的职业准入能力。认知实习+单项实训+综合实习的实践教学模式，为学生提高实战能力搭建平台。多岗位实习，重点企业就业，双向沟通渠道，为学生发展提供更多机会和空间，提高就业质量。本专业与北京链家房地产经纪有限公司、天津苏宁电器有限公司、天津百胜集团、7-11（北京）有限公司、德克士食品开发有限公司、北京新辣道餐饮集团、北京宏状元餐饮有限公司、秦皇岛兴龙集团、秦皇岛家惠超市等企业建立了长期、稳定的合作关系。历届毕业生或得到用人单位的广泛认可、或自主创业开辟新天地，都让自己的梦想变成了现实，同时也为专业赢得了良好的社会声誉。