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一、专业介绍及就业发展前景
近年来,当一名空中乘务员(空姐、空保),一直是青年学生实现人生价值的梦想,空乘专业因此受到考生和家长们的热切关注。预计到2025年我国民航客机将增至5000架,机场将在五年内达到319个。如果按比例配齐空港服务人员、空乘人员(每架飞机需30名),所需的人数必将是惊人的。据不完全统计,每年我国实际需求的空中乘务员人数约在8000—9000名,外国航空公司每年在我国招聘乘务员900—1200名,国内各大航空公司地面需要的人员约为25000—30000名,同时每年有相当数量的自然减员需要大量的人员进行补充。因此,空中乘务专业就业前景看好。
河北外国语学院作为外国语院校,以突出外语能力为特色,以扎实的专业知识为基础,培养国际型航空乘务人才。该专业毕业生英语能力突出,备受各大航空公司的青睐。近年来,航空公司招聘时,外语口语水平一直是必要条件之一。据统计,招聘过程中每年有85%的毕业生因为外语口语水平较差被淘汰,而我院毕业生在招聘时竞争优势明显。
二、专业培养目标
本专业主要面向全国,服务于民航行业,培养拥护党的基本路线,适应民航空乘、地勤服务第一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备较高民航职业服务能力和基本素质,主要从事的民航售票员、客运员、货运员、安检员、乘务员、酒店服务员工作的,德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。
三、主干课程简介及考核方式
1、考核评价应与人才培养目标相一致,考试形式多样化,坚持课程考核与素质考评相结合,专业技能考核与专业理论考核相结合,实训考核与闭卷考核相结合,第一课堂和第二课堂相结合,重点考查学生的综合素质。
2、所有课程实行“一月一考试,一学期一统考”,实行月考制度(每学期进行四次测试)。学生最终成绩=(三次平时测试成绩+期末考试成绩)/4*70%+平时成绩30%【其中包括:任课教师评分占 10%(含出勤情况、课堂纪律、作业、实践操作等);二级学院对学生平时表现的评分占20%(含参加活动的积极性、宿舍卫生等综合情况)】。
3、依据空中乘务专业的特点,主干课程如下:
(1)民航旅客运输:本课程是一门专业理论课,对航空运输、民航国内旅客运输实务、民航国际客票销售业务等方面进行讲授。
(2)民航服务心理学:本课程是一门专业理论课包括民航服务心理学概述、民航服务与知觉、民航服务与情绪和意志、民航服务与个性心理、民航服务与群体心理、民航服务与人际关系; 情景模拟或案例描述,包括民航服务中的知觉偏差、民航服务中的人际关系、民航服务的形象、订座与售票服务、值机服务、候机服务、空中服务、行李服务、特殊旅客服务以及旅客投诉与冲突服务等内容。
(3)铁路旅客服务:本课程结合铁路旅客运输现状,引入铁路客运系统近年来大量的典型案例,系统讲述旅客运输服务与服务质量、服务质量标准与服务标准化、服务工作的质量管理、服务工作心理、服务工作的技能技巧、服务工作的策略、服务企业文化和公共关系等理论与实践,力求系统、简明、实用。
(4)航空服务礼仪及职业素养: “空乘礼仪”是空中乘务专业的专业基础课,其主要的培养目标是培养学生的职业素质和职业形象,为学生今后从事空中乘务工作和航空服务工作打下坚实的基础。
(5)办公自动化:本课程围绕办公自动化的主题,以实例为主,介绍了从操作系统的使用到文字处理、电子表格处理、演示文稿处理、综合处理、网上办公、邮件管理,再到常用办公软件的使用和电脑的日常维护等知识。
(6)酒店服务(前厅、客房、餐饮服务):本课程介绍了前厅及客房的组织机构及职能,岗位设置及岗位职责,前厅及客房服务人员应具备的素质。同时进行中式铺床、西式铺床、客房整体的清洁、卫生间的清洁、公共区清洁、消防器材的使用等客房实训、相关接待服务实训以及客房预订、前厅接待、商务中心、收银、问询、礼宾、行李等相关部门的实训。使学生具有较熟练的礼宾大厅服务、总台服务、总机服务、清洁服务等各项前厅和客房部服务技能,热爱并胜任饭店前厅、客房部服务与前厅部基层管理工作,通过本课程的学习,学生将具备一定的前厅客房服务与管理基础知识,并能利用该知识为前厅客房服务与管理事业服务或出谋献策。
(7)铁路乘务英语:作为现代服务业的分支,高铁服务行业应运而生并在现代社会中发挥着重要作用。由于经济的全球化,高铁服务人员也须具有双语能力。本课程旨在提高铁路服务人员的英语交流水平和培养符合高铁时代要求的高素质从业人员。
(8)民航地面运输英语:本课程以民航运输业相关岗位群的实际工作内容和实际工作场景为基础,力求以情景为导向设计教学内容,突出民航专业特色,切实提高学生的英语口语交际能力。
(9)英语听说视:本课程结合了听力、口语课程的一些基本功能,通过对学生进行听力、口语等英语视听说技能的训练,提高学生的听力理解水平、口语表达能力和对语言运用的分析理解能力。
(10)空姐形象设计:本课程介绍了个人形象设计的概念、条件、步骤和技能,针对个人形体分析、个人色彩风格诊断,借助形象设计最佳的视觉语言——服饰造型、化妆设计、发型设计和仪态形象的塑造,进行人物整体形象设计,是使用性与审美性的完美结合。
(11)民族乐器:掌握古筝等技巧,提高艺术修养。
四、专业师资风采
本专业拥有一支老,中、青三结合,结构和规模合理的师资队伍,系内师资力量雄厚,教学经验丰富,具有敬业和团队精神,现有教师17人,生师比为6.5:1,其中教授1人,副教授3人,占专任教师的23%,研究生以上学历占本专业教师总数的62%。任课教师中有来自于航空业的一线精英人员,也有来自于机场的高层管理者,更有来自于有着多年航空实战操作经验的指导人员。师资力量强大,能有效地对学生进行授课及专业技能的指导与引导,并间接辅助并帮助帮助学生就业。另外,本专业系每年还聘请来自美国、英国、加拿大、菲律宾等多位外籍教师任教。多年来培养出大批口语过硬,航空服务实践能力较强,并具有一定相关专业知识的复合型、外向型、应用型综合素质人才,受到用人单位的青睐。
汤老师,毕业于北京航空航天大学公共管理专业的硕士研究生,任河北民航总局的部门管理者,现为我院空乘、空港专业的优秀骨干教师,汤老师具有丰富的企业一线工作经历和工作经验,是典型的“双师型”人才,他在授课过程中善于将企业现有行情及经理经验融入到课堂当中,善于让学生在“车间式实境课堂”的企业环境里进行授课,授课模式深受学生喜爱,他所辅导的学生大都就业与全国知名民航公司及机场等对口单位。
贾晓峰,毕业于中国民航学院航行管制专业,任东航河北分公司部门主管,该教师具有多年的空姐面试经验,经常深入面试一线,总结了丰厚的教学经验和资料,在课堂中该教师充分利用“车间式实境课堂”的教学优势,培养了一批又一批的航空服务人才,深受用人单位认可。
邢月红、魏莉、陈瑜三位老师均是毕业于民航专业学校,就业于河北机场的任课教师,三位老师均是河北机场的培训员,具有丰富的新员工培训经验,经他们培训指导上岗的新员工,能更好的为单位创造更好的绩效,让学生在学校期间便学到工作所需的知识和技能。而这也是我院本专业与企业单位共同合作进行“产学研”的见证。
五、校内外实习实践
1、校内实习实训
本专业在校内拥有专门的化妆实训室,化妆实训室内有专门的化妆设备及精心设计的化妆镜等供学生们进行专业化妆形象设计的演练;为了拓展本专业的就业面,我院酒店客房实训室可供本专业的学生进行餐饮、饭店、客房服务的演习和操作,拓宽了学生的就业宽度;专门的形体房,是本专业学生进行形体训练,进行礼仪培训的专门实训室,在这里培养出了一届又一届外在气质优雅的空中礼仪小姐;茶艺实训室专门为培养学生的内在气质而设,让学生在传统文化艺术的熏陶下形成由内而外的气质美。语音室、电子计算机机房、红外语音教室、多媒体教室更是本专业学生进行文化学习必备的实训操作舞台,在加上我系丰富多彩的“多元化实践课”构成了完善而又多样的校内实习实践平台。
2、校外实习实训
该专业以学校实训室为依托进行实训实践,学校已与东方航空公司、河北机场、国航等用人单位签订产学研合作协议,并定期向合作单位输送毕业生,同时与用人单位合作研发教材的编写与育人新模式。从用人单位的反馈意见可以得出,本专业学生深受用人单位的欢迎,未到毕业时,便有用人单位到院内提前预定学生。
六、教学成果
本专业学生在空乘、空港专业风采大赛、院内计算机技能大赛、学院口语大赛、国家四六级过级率、国家资格证过级率中均创造佳绩,深受学院各部门领导的认可。而在学院“艺术化教育”中,本专业学生更是各舞台上亮丽的明星,经常被各艺术团抽调外出表演。
此为,本专业学生可考取导游专业资格证书、涉外文秘资格证书、普通话证书、创新能力资格证书、人力资源、营销师、物流师、茶艺师、调酒师、营养师、心理咨询师、会计师、教师资格证等资格证书,为自己将来的就业增加无尽的砝码。
七、就业行业岗位及就业典型
1、国内和国际各大航空公司从事民航乘务员、民航安全员、安检、VIP服务、值机、票务、机场航站楼服务与管理工作:
2、高铁、动车等乘务服务工作;
3、国内机场及航空公司下属国内外星级酒店从事服务与管理工作。
历届毕业生分别就职于东航、南航、海航、国航、上海春秋航空、云南翔鹏航空、首都机场、河北机场、桂林机场、天津机场、动车组等国内知名航空公司。
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